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試作品NO。2「卡布其諾吐司」

20090407

試作品NO。2「卡布其諾吐司」

這個吐司我參考了網路的食譜
因為想改變一下不同的口感
所以不想照著麵包機後面的食譜作
結果------大成功^0^

DSC00929-1.jpeg
↑材料都倒下去還沒攪拌就是這狀態

DSC00934-1.jpeg
↑烤好的卡布其諾吐司(站立)

DSC00936-1.jpeg
↑切片後的卡布其諾吐司


試作品NO。2「卡布其諾吐司」
材料:依序放入↓
(1)
意式濃縮咖啡  1/2杯
牛奶  1/2杯
牛油   2大匙
鹽  1又1/4小匙
糖  4大匙
小蘇打粉  1/8小匙
高筋麵粉  3杯
酵母粉  1又1/4小匙
* * * * * * * 
(2)(註)
烤熟切碎核桃  1/2杯
肉桂粉  1小匙

設定:
按(2)SPECIALTY 顏色:(A)MEDIUM
所需時間:3:40

※註:
生核桃約用烤箱230度C(不用預熱)烤10分鐘後略切即可(不要切太碎會沒口感)
烤熟的切碎核桃&肉桂粉等機器的嗶嗶聲響後再加入(約開機15分鐘後)

コメント

NO TITLE

這個看起來更正點了!!!!
半夜看到這個真是折磨阿~~~~

NO TITLE

是很讚啊.....
現在每天研究別人的食譜中^^
非公開コメント

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